Интернет-магазин мебели Бит и Байт
Москва Санкт-Петербург Нижний Новгород Екатеринбург Россия
Phone: 8-499-703-20-03 8-812-309-38-34 8-831-429-03-77 8-343-318-26-65 Price Range: 150-150000 RUB Hours:
Москва : 8-499-703-20-03, Санкт-Петербург : 8-812-309-38-34

Бит и Байт | Статьи

20212020201920182017201620152014201320122011
IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII

Аромат натурального кофе станет визитной карточкой Вашего дома

Любое жилое пространство имеет свои уникальные отличительные признаки. По ним можно судить о вкусах и пристрастиях хозяев, их привычках и социальном статусе, образе жизни и даже … возрасте.

Одни из самых ярких и надолго запоминающихся атрибутов квартиры или дома - запахи. Ароматы изысканного парфюма, старинного дерева, восковых свечей или свежих цветов надолго оставляют в нашей памяти своеобразный «портрет» жилого пространства и его обитателей, по которому спустя даже много лет мы вспоминаем мельчайшие подробности взаимоотношений с этими людьми.

Особое место среди запахов-импринтов занимает кофе.

Аромат натурального кофе станет визитной карточкой Вашего дома

На огне, на пару, самотёком или под давлением
Кофемания, продолжающаяся уже второй век, сделала массовым не только процесс потребления, но и приготовления кофе. Кофе пьют в кафе, ресторанах, всевозможных фаст-фудах, а также дома, в офисе и даже на пикниках - зачастую в самых экстремальных условиях! Соответственно, и технологии приготовления удивительного напитка, используемые для этого приспособления, весьма сильно отличаются друг от друга в зависимости от условий и задачи.

Если не брать во внимание различные сорта растворимого кофе, - который, скорее можно причислить к некоей жидкости со вкусом кофе, - то процедура приготовления драгоценного напитка представляет собой процесс варки. Натуральный кофе именно варится - теми или иными способами.

Всё многообразие технологий варки кофе можно разделить на четыре основные группы:
• на открытом огне, плите, песке или камнях
• на пару
• под давлением
• «завариванием» в горячей воде.

Несмотря на технологические новшества последнего столетия, классическим способом приготовления кофе по-прежнему остается варка его «по-восточному», в турке, которую часто называют джезва (её арабское название). При этом не имеет особого значения, на чём нагревается турка - на песке, раскалённых камнях, открытом огне или обычной электрической плитке. В любом случае, сама технология варки кофе в турке дает возможность сделать его максимально соответствующим Вашему вкусу в силу «ручного» характера процесса.

Чрезвычайно популярна варка натурального кофе в различных пресс-кофеварках: френч-прессах, аэропрессах и др. Простота подобного способа и возможность приготовления сразу большого объема ароматного напитка сделали пресс-кофеварки неотъемлемым атрибутом не только квартир и домов, но и офисов.

Очень широко используются приспособления, позволяющие варить кофе с использованием силы пара. Прежде всего, это суперпопулярная в Европе (особенно в Италии) гейзерная кофеварка, - т.н. «мокка-экспресс», - в которой горячая вода продавливается через фильтр с молотым кофе и воронку с помощью пара высокого давления.

Не менее широко представлены и устройства для приготовления натурального кофе, использующие силу горячей воды: капельные фильтр-кофеварки, кемексы, пуроверы (для небольших порций), сифоны… Последние напоминают собой устройства химлаборатории, где всё происходит на Ваших глазах. С учётом зрелищности приготовления кофе в сифонах, их часто можно встретить в кафе и барах.

Не забудьте про кофе
Все вышеперечисленные способы варки натурального кофе применимы и дома. Но выбирая себе кофеварку, не забудьте про самое главное - кофе. Какой бы способ его приготовления Вы не избрали, вкус напитка определяется, прежде всего, качеством кофейных зёрен.

В мире существуют сотни сортов кофе, весьма отличающихся друг от друга, прежде всего, в силу географического расположения кофейных плантаций - разный температурный режим, влажность, высота над уровнем моря... Существенно влияют на вкус кофе и всевозможные добавки, которые подмешиваются в кофе. Корица, миндаль, кориандр, ваниль, соль, перец и многие другие специи могут до неузнаваемости изменить вкус любимого напитка.

Мелкий, но суперважный фактор вкуса сваренного кофе - помол зёрен. И дело не только в «калибре» получаемого молотого кофе, но и в его сроках. Самый вкусный кофе - сваренный из зёрен, помолотых непосредственно перед варкой.

И, конечно, трудно переоценить значение для вкуса варёного кофе используемых воды и молока.

Если Вы учтёте все эти составляющие процесса приготовления волшебного напитка, то, без сомнения, аромат натурального кофе станет визитной карточкой Вашего дома. И тогда друзья и родные люди будут тянуться к Вам, приходить просто "на кофе", надолго запомнив чарующий аромат и ауру Вашего жилого пространства.


Все статьи за Декабрь 2015 г.:

26.12.2015 Способы утепления пола в деревянном доме
26.12.2015 Украшение интерьера - картина из пазла
25.12.2015 Удаляем загрязнения на ковре
25.12.2015 Украшение на Новый год из шишек
24.12.2015 Декорирование цветочного горшка мешковиной
24.12.2015 Способы обогрева дома, если нет газа
24.12.2015 Способы украшения стеклянной вазы
23.12.2015 Рисунок на разделочной доске
23.12.2015 Рамка для фото в эко-стиле своими руками
22.12.2015 Как устранить трещину в кирпичном фасаде
22.12.2015 Рождественский венок своими руками
22.12.2015 Как избавиться от пятен йода на одежде
21.12.2015 Как перенести изображение на стекло
21.12.2015 Разноцветные палочки для суши
20.12.2015 Как очистить стекло от воска
20.12.2015 Как избавиться от соляных пятен на обуви
19.12.2015 Картина-панно из сухих листьев
19.12.2015 Шкатулка и фоторамка, украшенная пуговицами
18.12.2015 Декорирование бутылки кожей
18.12.2015 Элементы декора из ракушек
17.12.2015 Как очистить кирпич от налёта соли
17.12.2015 Домашний вулкан своими руками
17.12.2015 Обновляем старое зеркало
16.12.2015 Декорирование стульев своими руками
16.12.2015 Настольный фонтан своими руками
15.12.2015 Как закрыть щели между стенами и полом
15.12.2015 Диванный чехол своими руками
14.12.2015 Снежный шар своими руками
14.12.2015 Как искусственно состарить зеркало
14.12.2015 Как сделать стеклянную картину
13.12.2015 Мини-сад своими руками
13.12.2015 Как сделать книгу под старину
12.12.2015 Делаем ёлку из ветки
12.12.2015 Помещение не дышит, что делать
11.12.2015 Неоновые ёлочные шарики своими руками
11.12.2015 Способы утепления пластиковых окон
10.12.2015 Звёздный подсвечник своими руками
10.12.2015 Гравировка по стеклу
10.12.2015 Как правильно клеить оргстекло
09.12.2015 Декоративная ёлка из ниток своими руками
09.12.2015 Аромат натурального кофе станет визитной карточкой Вашего дома
08.12.2015 Комната страха своими руками
08.12.2015 Ветки деревьев как элемент декора
07.12.2015 Удаляем цементные пятна
07.12.2015 Как сделать трафарет из бумаги
06.12.2015 Современная сантехника для Вашего дома
06.12.2015 Способы обогрева дома
05.12.2015 Почему новостройки лучше?
05.12.2015 Достоинства чугунной решетки для гриля
04.12.2015 Избавляемся от запаха сырости в квартире
04.12.2015 Как состарить поверхность кирпича
04.12.2015 Мозаика как облицовочный материал
03.12.2015 Простые украшения для рамки
03.12.2015 Украшаем журнальный столик
02.12.2015 Как очистить разрисованные обои
02.12.2015 Покраска ванной комнаты
01.12.2015 Как убрать запах уксуса
01.12.2015 Как очистить стену от старой краски