Бит и Байт | Статьи
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 |
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
Маленькие секреты хранения овощей
Некоторые приобретают овощи и фрукты из гастрономической любви к ним, другими движут полезные свойства этих продуктов. В любом из случаев, в каждом доме находится достаточно большое разнообразие клубней, подаренных природой. Все опытные хозяйки знают, как продлить жизнь и ценность продуктов. Но всё-таки существуют маленькие секреты хранения овощей, о которых Вы, возможно, не знали.
Главным сподручным для хранения фруктов, ягод, зелени и овощей служит холодильник. Казалось бы, чего проще: сгрузить в камеру пакеты с ценным содержимым и наслаждаться ими, постепенно доставая. Но, зачастую, и в холодильнике фрукты портятся и не все успевают доставить Вам пользу. Поэтому, читаем и используем на практике.
1. Перед тем, как поставить ягоды в холодильник, необходимо удалить давленные и испорченные. Затем нужно поместить их в пластиковый контейнер, предварительно выстлав его салфеткой.
2. Таким же образом, в пластиковом контейнере, следует хранить различную зелень. И не бойтесь перед хранением её вымыть и просушить. Если Вы приобрели большое количество зелени и опасаетесь, что она не будет вовремя съедена, то лучше порезать её и заморозить.
3. Ещё одним способом удачного хранения зелени считается стакан с водой, куда Вы поместите вкусный и полезный букетик. Таким же способом можно некоторое время хранить спаржу.
4. Что касается овощей из земли, то есть различных корнеплодов, то они не нуждаются в холодильнике. Желательными условиями для их хранения является прохладное, тёмное место.
5. Одним из факторов, по которым могут портиться овощи, является их тесное соприкосновение. Так что, не стоит слишком плотно складывать, например, помидоры. Все нежные фрукты и ягоды любят комфортное и свободное размещение.
6. Недозрелые плоды помидоров вообще не требуют нахождения в холодильнике. Они успешно хранятся при комнатной температуре в тёмном месте и набирают спелости.
7. Базилик - достаточно капризный «товарищ», он темнеет в холодильнике и теряет свой вид от влаги. Если Вы не использовали веточки базилика сразу, то лучше измельчить их в блендере, и смешав с маслом или водой, заморозить. Такие зелёные кубики будут отличным подспорьем для приготовления горячих блюд.
8. Цитрусовые лучше всего хранятся при комнатной температуре в безвоздушных пластиковых контейнерах.
9. Картофель, лук и чеснок хранить в холодильнике не нужно. Лучше подыскать для них прохладное место.
10. Удивительно, но бананы в холодильнике чернеют быстрее, чем просто, лёжа на столе. Существует один маленький секрет: отделите каждый банан от общей ветки. Таким образом, они будут дольше сохранять первоначальный внешний вид.
Многие фрукты способны дозревать в уже сорванном состоянии, после чего всё же стоит отправить их в холодильник. Воспользуйтесь практическими советами, употребляйте больше овощей и фруктов, и будьте бодры!
Все статьи за Ноябрь 2016 г.:
30.11.2016 Душевая кабина: правила и особенности ухода
29.11.2016 Интерьерные модные течения 2017
29.11.2016 Идеи выигрышного благоустройства ванной
28.11.2016 Техника безопасности для детей
28.11.2016 Маленькие секреты хранения овощей
27.11.2016 Ответственное задание - выбор ковра
27.11.2016 Стиль фьюжн - небанальная самобытность
26.11.2016 Удобная и функциональная кухня
26.11.2016 Признанные интерьерные стили вне времени
25.11.2016 Дерево или пластик: битва титанов
24.11.2016 Обновить кухню: три простых и понятных шага
24.11.2016 Цвет фиалки в интерьере
23.11.2016 Потеряла ли вагонка свою актуальность?
23.11.2016 3 базовых принципов минимализма в интерьере
22.11.2016 Сила домашней ароматерапии
22.11.2016 Модный интерьер
21.11.2016 Видоизменение мягких стульев
20.11.2016 Чёрное и белое - высшая степень гармонии
19.11.2016 Раздвижные системы - удобство и стиль
19.11.2016 Такие разнообразные жалюзи
17.11.2016 Чистота и порядок на полках холодного друга
17.11.2016 Италия на Вашей кухне
16.11.2016 Стеклоблоки: самобытные идеи использования
15.11.2016 Основные виды материалов для мебели
14.11.2016 5 способов испортить интерьер в стиле лофт
14.11.2016 Ценные напутствия перед большой стиркой
13.11.2016 Особенности выбора штор для кухни
12.11.2016 Светодиоды - лампы нового поколения
12.11.2016 Гобелен - душевный декор интерьера
10.11.2016 Маленькая прихожая: что размещаем?
10.11.2016 Преимущества и нюансы балдахина
09.11.2016 Фальш-окна: когда фальшивые не значит плохие
08.11.2016 Создаем уют в загородном доме
07.11.2016 Стильный лофт: как сэкономить на отделке?
07.11.2016 Оптимизируем пространство, не разрушая стен
06.11.2016 Скрываем несовершенства стен
05.11.2016 Витраж - акцент в интерьере
04.11.2016 Фотообои в интерьере детской
04.11.2016 Парящая мебель или мебель-невидимка
03.11.2016 Комфорт Вашего дома - в Ваших руках
03.11.2016 Если Вы решили покрасить стены в ванной
02.11.2016 Какую барную стойку выбрать на кухню?
01.11.2016 Сундук с бытовыми советами
01.11.2016 Чудо-гаджет - массажное кресло